«Вкусно – и точка» открывает флагманский ресторан с роботами-официантами

По данным New Retail, сеть общественного питания «Вкусно – и точка» откроет 7 марта 2026 года флагманский ресторан в Москве на Пушкинской набережной в Парке Горького. Как сообщает издание, новое предприятие разместится напротив причала «Парк Горького-1» в павильоне с панорамным остеклением.

Площадь ресторана составит 689 кв. м. Основной зал площадью 320 кв. м рассчитан на 220 посетителей. В теплый сезон планируется открытие летней веранды на 90 посадочных мест.

Одной из ключевых особенностей флагманского ресторана станет бесконтактный формат обслуживания. Гости смогут оформить заказ через киоски самообслуживания или мобильное приложение сети. Доставку заказов к столам будут выполнять роботы-помощники. Они также будут участвовать в поддержании чистоты в зале.

В ресторане появится дополнительная зона с концепцией кафе. Здесь посетителям предложат премиальные напитки и десерты. В этой части заведения будет работать отдельная зона самообслуживания. Гости смогут самостоятельно оплатить заказ и приготовить напиток без ожидания в очереди. В меню представлены классические кофейные напитки объемом 0,3 л.

Как заявила старший вице-президент по развитию и франчайзингу сети Карина Погосова, новая площадка задумывалась как пространство, которое органично дополнит атмосферу Парка Горького. По ее словам, при разработке проекта компания стремилась создать современное и одновременно комфортное место для отдыха.

Сеть «Вкусно – и точка» продолжает активно развивать технологические решения. В феврале 2026 года компания внедрила новый интерфейс киосков самообслуживания на всех предприятиях сети. Сегодня бренд объединяет более 970 ресторанов в 66 регионах России.