Просроченная задолженность предприятий общепита выросла до рекордных 24,3 млрд рублей
03.11.2026
По данным
«Известий», к 1 сентября 2026 года просроченная задолженность предприятий общепита достигла рекордных 24,3 млрд рублей. За год показатель вырос на 27%, а доля проблемных долгов превысила 13% кредитного портфеля отрасли.
Рост задолженности сопровождается увеличением числа закрытий. За январь-сентябрь 2026 года деятельность прекратили 28 тыс. предприятий общепита, что на 15% больше, чем годом ранее.
Основными причинами ухудшения финансового положения стали высокие ставки по кредитам, рост арендных расходов, подорожание продуктов и дефицит кадров. При этом посетители стали экономить на ресторанах, сокращая заказы дорогих блюд и напитков.
Эксперты предупреждают о риске новой волны закрытий в 2027 году. Наиболее уязвимы независимые кафе и рестораны среднего ценового сегмента с высокой долговой нагрузкой.
Подробнее об управлении финансовыми рисками, повышении рентабельности и перераспределении расходов в условиях снижения спроса расскажут эксперты на Восемнадцатом международном форуме финансовых директоров розничного бизнеса Retail CFO 2026. Мероприятие пройдет 26-27 ноября 2026 года в Москве.
Наши конференции:
Все
-(5).gif "Книги для дошколят и младших школьников")
