Почасовые продажи (Hourly sales)

Почасовые продажи (Hourly sales) – показатель эффективности, при котором происходит сравнение валовых показателей в определенные часы разных дней. Этот анализ особенно важен в розничной торговле и сфере услуг (рестораны, кафе), так как позволяет выявить часы пиковой нагрузки и периоды затишья. На основе этих данных руководство может оптимизировать график работы персонала, планировать маркетинговые акции на часы с низкой активностью (например, «счастливые часы»), а также эффективно управлять запасами и логистикой, обеспечивая наличие товара в моменты наибольшего спроса.