Формат гипермаркетов-дискаунтеров оказался неудачным для Х5

X5 Retail Group до конца мая переформатирует все cash and carry гипермаркеты «Пятерочка-макси» в классические гипермаркеты «Карусель», рассказал директор по корпоративным коммуникациям Х5 Михаил Сусов. Вывески и внутреннее наполнение сменят шесть магазинов в Челябинске, Костроме, Рязани, Зеленодольске и Сызрани. Гипермаркеты-дискаунтеры, которые задумывались как альтернатива классическому формату гипермаркета, оказались менее эффективными, чем «Карусели» той же площади, и не вышли на плановые показатели, признал Сусов. Называть эти показатели он не стал. Магазины нового для Х5 формата за счет невысоких наценок (валовая маржа ожидается на уровне 17% против 22% в «Пятерочках») должны были приносить сопоставимую с традиционными гипермаркетами выручку при меньших затратах на их открытие (до $8 млн и $10-15 млн соответственно), писала газета «Коммерсантъ».

Первую «Пятерочку-макси» Х5 открыла в конце 2010 г. в Сызрани, последнюю — в середине декабря 2011 г. в Костроме. Запуская новый формат, компания заявляла об этих магазинах как о принципиально новом формате торговли — гипермаркетах экономкласса, ориентированных не только на розничные, но и на мелкооптовые продажи, где оптовым покупателям (как правило, владельцам магазинчиков, кафе и мини-гостиниц) полагалась 10-15%-ная скидка на товары. Средняя площадь гипер-«Пятерочек» — 3300-4500 кв. м, ассортимент — от 7000 до 10 000 товарных наименований, из которых 65-80% приходится на продовольственные товары. Гипермаркеты «Карусель» имеют площадь от 3000 до 10 000 кв. м и ассортимент в 20 000-40 000 товарных позиций, стандартные «Пятерочки» продают около 3500 наименований товара на торговой площади 350-450 кв. м. На конец 2011 г. у X5 было 77 магазинов в формате гипермаркета, 2525 — «мягкого дискаунтера» и 330 — супермаркета.

«Пятерочки-макси», по словам Сусова, меняют не только вывески, но и оформление, выкладку товаров и навигацию. Ассортимент продуктов будет увеличен вдвое, в том числе за счет расширения ассортимента фруктов, овощей и других скоропортящихся товаров, а на непродовольственные категории придется около 20% ассортимента.

Гипермаркеты — слабое звено X5. В I квартале 2012 г. сопоставимые продажи (LFL) гипермаркетов упали на 11,4% за счет снижения трафика на 8,7% и среднего чека на 2,7%. Супермаркеты «Перекресток» за это время снизили LFL-продажи на 3,4%, дискаунтеры «Пятерочка» — на 2,4%. Формат находится в переходном периоде, объясняла слабые результаты компания. С осени 2011 г. компания разделила управление гипермаркетами и супермаркетами, и с ноября директором формата «гипермаркет» стал Ян Фукс — бывший операционный директор германской REWE Group. Несмотря на спад в продажах, гипермаркеты «остаются однозначно прибыльными с впечатляющим уровнем рентабельности», говорил гендиректор Х5 Андрей Гусев.

«Идея формата “Пятерочка-макси” была очень удачной для выхода на рынки малых и средних городов», — считает директор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. Так же действует «Магнит», у которого для небольших населенных пунктов есть уменьшенный формат гипермаркета площадью от 1500 кв. м. А французская Auchan для выхода в Пензу и Калугу разработала специальный формат «Радуга»: от обычных «Ашанов» его отличают меньшая площадь (5000 кв. м против 10 000-15 000 кв. м) и ассортимент (10 000 наименований товара по сравнению с 45 000 в «Ашане»). Но стратегия развития формата «гипермаркет» Х5 сейчас не предполагает выхода в небольшие города, говорит Бурмистров.

Александра Крекнина, Vedomosti.ru

Комментарии